Aprende como atrapar un lagarto monitor. Y luego comérselo

¿Cómo cazar y comer un lagarto monitor?

Mar 29, 2016 · Supervivencia

En este artículo aprenderemos a cazar un lagarto monitor en una isla desierta para así cambiar nuestra dieta en caso de estar abandonados una larga temporada. En el vídeo de más abajo y que fue grabado en una de nuestras islas desiertas se puede ver todo el proceso de principio a fin.

Lagarto Monitor El primer paso será conseguir 3 cuerdas finas de 1,5 m cada una (una por cada trampa). Si tuviésemos sólo una cuerda pues entonces tendremos que intentarlo con solo una trampa. Si no hubiésemos traído cuerda a la isla podríamos improvisar una de nuestras zapatillas. En caso de no tener habría que fabricar nuestra propia cuerda con fibras de plantas (aunque fabricar cuerdas para hacer nudos corredizos no es tarea fácil).

El siguiente paso será buscar el lugar que debe ser lo más lejos posible de nuestro refugio ya que los varanos suelen mantenerse alejados de los humanos. No obstante, estos lagartos suelen acercarse a la playa cada día en busca de algún pescado muerto que le haya traído la marea. Por eso, un lugar entre la jungla y la playa suele ser el más idóneo para poner la trampa.

Una vez elegido el lugar, el siguiente paso será recolectar plantas y tallos e intentar acotar un área dándole una forma circular y en cuyo centro estará depositado el cebo, pero siempre dejando abiertos 3 huecos por donde el lagarto pueda acceder al interior. Con esto estaríamos forzando al varano a pasar por una de estas 3 entradas, en cuyos estrechos pasos pondremos trampas. Se puede entender cómo funciona la mecánica de esta trampa en el video en cuestión

Trampa para lagartos monitorUna vez construida la trampa es hora de poner el cebo. Para esto usaremos los desechos de los pescados que tengamos del día. En caso de no haber pescado nada ese día podremos usar cangrejos ermitaños que son muy fáciles de encontrar por la playa.

Lo importante será atraer a los lagartos con el olor ya que les encanta el pescado podrido. Por eso, cuanto más descompuesto se encuentre el cebo más lejos llegará su desagradable aroma. Es importante no depositar el cebo en el suelo por 2 razones principalmente:

1 – Los cangrejos ermitaños, ratones e incluso un lagarto que se haya salvado de la trampa acabarían con el cebo en una pocas horas

2 – No siempre las trampas funcionan con el paso de un lagarto, ya sea porque no llegó a accionarse o bien porque habiendo saltado la trampa el lazo de la cuerda no llegó a enganchar a ninguna parte de su cuerpo. Por eso decidimos preparar 3 entradas con una trampa cada una. Lo que queremos es que el lagarto entre y salga varias veces por cada una de las entradas y esto se consigue dificultándole localizar el lugar exacto donde se encuentra el pescado.

Por esto, siempre es mejor que el cebo se deposite en alto. Podemos usar algo tan simple como un palo hincado en el centro de la zona y los trozos de pescado colgando en el extremo. En este caso del video, usé un trozo de bambú viejo.

Una vez las trampas y el cebo estén preparados, habrá que esperar bien alejado del lugar durante al menos las primeras 12 horas. El tiempo que nos puede llevar atrapar un ejemplar dependerá de la cantidad de lagartos de haya en la isla desierta y también del nivel de descomposición del cebo. Como ya hemos repetido anteriormente cuanto más olor desprenda más posibilidades de atraer a un lagarto. Por eso, si el pescado/cebo estuviese fresco en el primer día, entonces podría llevarnos 48 horas tal y como me ocurrió a mí en el vídeo.

YA HE ATRAPADO UNO!

Sosteniendo un lagarto monitorLo primero que nos preguntamos cuando encontramos al lagarto atado con la trampa por una pata es cómo demonios podremos dominarlo. La realidad es que se trata de un animal muy fácil de manejar aunque habrá que poner todos los medios para evitar ser mordido ya que la herida se infectará al instante. Además el lagarto usará su cola como látigo por lo que deberá ser inmovilizada también. Por eso una mano fuerte en el cuello cerca de la mandíbula y otra en la cola será suficiente.

La fase de limpieza será mejor hacerla donde haya agua, ya sea en la orilla del mar o en un riachuelo. Lo primero será sacrificarlo cortándole el cuello con un machete. A continuación le cortamos todas las pezuñas y la punta de la cola aunque no es nada fácil hincarle el cuchillo si no está muy afilado.

Cooking Skinless Monitor LizardLa parte más costosa será despellejarlo ya que la piel se encuentra muy pegada a la carne y requerirá bastante fuerza. Para facilitar el despellejado lo que primero que habrá que hacer es una incisión desde cuello atravesando todo el cuerpo hasta llegar a la cola. Aprovechamos esa incisión para limpiarle las vísceras para así quedarnos solo con la carne. Una vez lleguemos a la cola tiramos con fuerza de la piel hasta sacarla por completo.

Ahora sólo queda limpiarlo con agua y listo para asarlo. Buscamos un bambú verde y fino y lo atravesamos a lo largo por las costillas. Lo asamos lo máximo posible matar todas las bacterias posibles.

Una vez cocinado llegó la hora de comer. Pues sí, tienes razón: el lagarto monitor también sabe a pollo 😀

P.D: Nuestra náufraga japonesa Reikko Hori cazó un lagarto monitor durante los 19 días que estuvo sola en su isla desierta. Pero Reikko no llegó a usar esta técnica sino que se aprovechó del hecho de que el lagarto que merodeaba cerca de ella estaba ciego.

¿Por cierto has probado carne de lagarto antes y te ha sabido a otra cosa diferente al pollo? ¿Conoces alguna manera de mejorar mi trampa? Por favor cuéntamelo más abajo

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